知命之年创办实业圆梦,组合拳牵住

来源:http://www.jongariepy.com 作者:养殖业 人气:150 发布时间:2019-08-19
摘要:从用途上来看,牛可以分为产肉用的肉牛、产奶用的奶牛,还有干活用的牛比如黄牛和水牛,但在新疆,有一种牛可厉害了,它不光产肉产奶还可以干活,它就是哈萨克族人最宝贵的财

  从用途上来看,牛可以分为产肉用的肉牛、产奶用的奶牛,还有干活用的牛比如黄牛和水牛,但在新疆,有一种牛可厉害了,它不光产肉产奶还可以干活,它就是哈萨克族人最宝贵的财富——新疆褐牛。新疆褐牛是新疆畜牧科学院的专家们历经半个世纪才培育出的我国第一个兼用型牛品种,据说该品种的牛目前仅有45万余头,而近日,这种牛却在广西隆安县丁当镇安家了,而且养殖数目前已发展到500头之多。那么,这种牛为何来到了隆安呢?又怎么成了隆安人的养殖致富新门路呢?且听小编细细说来。

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图片 2图为明顺养殖合作社牛圈内,工作人员正在给牛喂草料 在党的群众路线教育实践活动中,马关县紧密结合“三农”发展大规划,把推进产业发展,促进广大群众增收致富作为“改”的重要内容抓实抓好。制定出台了一系列配套政策和服务,牵住了肉牛养殖业的“牛鼻子”,为养殖户鼓足钱袋子夯实了基础。 小集中与大集中结合,以合作社形式“抱团”闯市场 马关县委副书记陈子品介绍,马关农民自古就有养牛的习惯,从满山跑式的散养到几年前协会式发展的圈养,劳役牛向商品牛转变的过程中面临着诸多困难。马关县一项一项地找出问题,研究解决办法。为应对传统的小农经济无法适应市场发展需要的实际,探索推行肉牛养殖合作化经营,改变以往自由散漫、不规范的合作模式。2013年6月,马关县委、政府领导带队到省内一些做得好的合作社去考察学习后,对症下药,出台了《马关县关于加快合作社发展的实施意见》。意见通过后开始按照目标抓肉牛产业,打出组合拳扶持组建农民专业合作社,进行规模化养殖。 加入合作社搞规模化养殖,有什么好处?6月5日,记者从马关县明顺养殖专业合作社与社员签订的《联户养牛协议》中看出了蛛丝马迹。协议对双方权责进行了明确,其中有几条特别引人注目:“甲方负责提供健康无病的牛,经核价后给乙方饲养;甲方无偿提供科学养牛技术或相关技术资料以及牛冻改技术;牛出栏后,除去牛本所得的利润,15%归甲方报酬、85%归乙方所有……”“合作社买了牛先核价,然后通过抽签的方式分给农户养,且每月不少于一次派技术员去指导管理。”明顺合作社理事长田井明解释,“只要是按照协议要求养殖的,牛生病或意外死亡造成的经济损失和医疗费用,农户只承担70%、剩余30%由合作社买单。” 合作社为全体社员提供产前、产中、产后的全方位指导服务,实行自主经营,自负盈亏,利益共享,风险共担的运行机制,真正实现了“四个统一”。一是通过合作社集中采购优质牛,并享受集中采购的优惠价格。二是统一防疫,合作社聘请专业防疫员和兽医为养殖户进行免费服务,并免费向社员提供生产所需疫苗和药品。三是统一饲养技术,合作社为社员定期举办技术培训班,进行巡回技术指导和市场行情分析。四是统一销售,以合作社为龙头,带动养殖户集中走向市场,形成规模化供应,提升了市场竞争力的同时为社员解决后顾之忧。 “按照5户以上、每户不得低于6头牛的规模,多个小户组成小型合作社,集中建盖标准化牛舍,合作化养殖。大户养殖,每户不得少于30头牛150平米以上牛舍的标准。小合作社又能组成大联社,传帮带发展。”陈子品说。 截至6月初,马关县共有农民专业合作社156个,其中专门养牛的有52个。 每年1000万元财政专项补助,分档发放 马关县把政策扶持作为肉牛产业发展的有力保障,先后制定了《马关县农业产业化经营扶持奖励办法》、《马关县畜禽规模养殖户扶持奖励办法》等扶持政策,积极争取上级项目补助资金。从2013年起,县级财政每年安排1000万元(含上级可整合的项目补助资金)作为肉牛发展专项扶持资金,其中2014年拿出3000万元扶持规模化养殖。资金专项用于肉牛养殖专业合作社、规模养殖大户、良种公牛养殖户开展标准化牛舍建设、青贮氨化窖建设、良种公牛引进补助及政府职能部门开展牛冻精改良站点建设完善、技术培训、试验示范等。 陈子品介绍,补助政策出台后,群众的积极性相当高。为使补助资金真正用到刀刃上,马关县立即出台了《验收标准和资金支付办法》作为补充政策,有力的监督和约束了资金的使用。分档拨付养牛补助资金,即农户建好标准化牛舍经验收通过后,养牛50%才能领到补助资金的80%,养到80%时补助金全部拨付到位。在政策的实施过程中,还根据出现的新情况适时调整相关措施,以便更好的结合实际促进产业的发展。5月26日,马关县委书记李献文带队先后深入坡脚、马白、大栗树、八寨4个乡镇8个肉牛养殖基地,专题调研肉牛产业发展过程中存在的困难和问题。调研发现,对于养牛大户来说,养牛50%才能开始领补助资金,如若补助划拨不及时势必会对下步发展资金造成重大影响。于是,调研组当场开会研究决定增设“养牛30%即可领取50%补助”这一档次。 据统计,目前马关县已批准建设规模养牛场146个,批准建牛舍面积72984.6平方米,青贮窖26539立方米;牛入栏1847头,调供良种短角牛28头。 除了采取多种方式鼓励农户发展产业,马关县还抓好饲草饲料资源的科学开发利用,引进和推广桂牧1号、墨西哥玉米、黑麦草、苜蓿、高丹草等优质牧草,加大退耕还草和农闲田地种草建设力度,发动养殖户利用农田地发展牧草种植,目前已发展种植牧草近2万亩。大力推广秸秆青贮、氨化养牛技术,引导养牛户修建青贮窖、秸秆氨化池,既可解决冬季饲草不足的问题,又可提高秸秆饲料利用率,实现了秸秆过腹还田、产肉增粮的良性循环。 推行联保贷款和养殖风险补助,解群众后顾之忧 养牛需要牛本。针对农民群众发展产业融资难、贷款难的问题,马关县制定下发了《关于推进“三权三证”》抵押融资工作的实施意见》等5个实施意见,配套出台了《马关县林权抵押贷款管理办法》等16个办法,成立了马关县农村产权交易服务中心,为农村产权流转、抵押贷款提供了有力政策支撑。其中,《马关县肉牛养殖专业合作社社员养牛贷款管理办法》规定,养牛贷款实行“合作社推荐、社员联保、农信审批、多方共管”的管理方式,社员可以通过联保贷款的方式获得15000元的信贷额度作为养牛起步资金,以每户养3头牛为底线,每增加一头牛可增加5000元的贷款额度。 明顺合作社理事长田井明,从2009年开始养殖肉牛,因手头资金少,起初只敢养两三头试试,没想到一举成功。在县里尚未出台补助办法之前,他的养殖规模就到达了50、60头。2013年3月,田井明带领十余家散户组建了合作社,新建标准化牛舍530平方米,目前养殖肉牛98头。今年又有30余户农民申请入社。有了联保贷款的支持,田井明规划得大胆起来,他计划充分吸收带动周边村寨有养牛意愿的农户,用1—2年时间,将规模发展到400头左右。 买牛的本钱有了着落,田井明还有一个顾虑,他说:“我最担心的是风险,万一牛生病或者意外死亡,那就亏大了,多年的心血可能会功亏一篑。”2013年年底,《马关县肉牛养殖风险补助基金管理办法》送来了福音。据此办法,风险金每头种公牛为180元(其中县级财政补助90元/头、养殖户缴纳90元/头),补助金额为每头9000元;每头能繁母牛和6月龄以上的杂交牛为60元(其中县级财政补助30元/头、养殖户缴纳30元/头),补助金额为每头3000元。 “风险补助办法在降低养殖风险的同时,规定纳入基金保障的肉牛必须全部加挂免疫标识,这也对防疫规范化提出了要求。”马关县都龙镇畜牧站技术员肖子山说,他与另五名技术员分片负责全镇各个涉及养牛的村,每周走访一次,指导帮助养殖户开展饲养管理,解了群众不敢养、怕养不好的后顾之忧。 根据规划,到2020年,马关县可出栏肉牛将达到35万头,其中含能繁母牛近20万头。下步,该县将继续加大标准化建设力度,推广饲草种植,开展良种牛推广、技术培训,搭建肉牛交易市场、网络销售平台、建肉牛加工企业等多个市场平台,让全县养殖业真正“牛”起来。 (文山新闻网记者 资云波 侯佑琴 通讯员 邓利民)

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“再过两个月,这里就有一批肉牛出栏了。” 在广西南宁市江南区江西镇立体循环农业示范项目基地,南宁市兴荣牧业有限责任公司负责人陆道应站在牛栏旁,看着300多头正在吃着牧草的优质肉牛高兴地告诉记者。这批肉牛出栏后,他就有资本继续完善自己的养牛产业了,他希望尽快建立起从养殖、屠宰到加工一条龙的产业链,让养牛效益达到最大化,带领公司职工和合作农户一起走上致富路。

  “合作社 农户”成农民增收利器

养牛并不是已经不惑之年的陆道应第一次创业。在制备草料的车间里,陆道应和记者说起了自己的创业路。早年他做过很多工作,通过多年的小本经营陆道应比村里其他人早一步积攒起本钱,但是他心里一直有个梦想。

  这几天,丁当镇红阳村村民黄利成的家里又添了几位新“成员”,原来,10月31日,当地局朝畜牧养殖专业合作社又从外地运来80多头新疆褐牛分发给各个养殖户。黄利成投资2万多元建起的120多平方米的铁棚里目前共养殖了21头母牛,其中已有16头怀孕,再过几个月,第一批牛犊将降生,再过半年,就长成架子牛出售,平均每头的价格在8000元左右。他说,比起外出打工,还是在家养牛划算,牛种、技术由公司负责,母牛人工授精公司派技术员上门免费服务,牛又参加保险,养殖基本零风险。他表示下一步将扩大牛舍,并租地种草,发展母牛养殖50至60头。

“早年和朋友一起去贵州贩牛回来卖,就发现肉牛的利润可观,过了几年江南区养牛的人家越来越少了,农业机械化后,大家都选择把牛卖掉,而市场上牛肉的价格一年高过一年。我觉得这是个机会,我要养牛致富。”谈起创业初衷陆道应说。

  黄利成说:“这个是8月份养的第一批,现在我们农村这里都是发展养殖的,所以我觉得养牛这方面还是比较有前景,而且跟合作社做的话发展比较快一点,如果我自己搞的话,肯定没有那么多资金投入进去。”

但是养牛可不是件容易事,对场地、资金和技术都有较高的要求,直到去年,陆道应才在江南区水产畜牧部门的支持下获得城区补贴120万元,开始创业。

  红阳村的新疆褐牛养殖业之所以发展得这么快,得益于该村专业合作社的成立。为了加快新疆褐牛养殖的发展,2016年1月,该村局朝屯女青年黄维在当地党委、政府以及相关部门的支持下,成立了专业合作社,与广西武鸣富胜农牧有限公司、广西红阳农业发展有限公司合作,并以“公司 农户”的运营模式,带动周边群众通过养牛实现共同富裕。

走进陆道应的养牛场, 3000多平方米的标准牛栏里,300多头肉牛秩序井然地吃着草料,公司职工仔细观察每头牛的状态,清理牛栏,忙碌不已……因为投入了大量心血,陆道应每天都在这里盯着。

  隆安县丁当镇红阳村局朝畜牧养殖专业合作社社长黄维称:“我们这边就是提供牛种和资金,然后农户负责养,养完之后我们这边负责销售,一头牛我们大概就是6个月左右出栏,一头至少有4000-5000元左右的收益。”

陆道应算了一笔账,一头优质肉牛售价可达万元,300头肉牛陆续出栏,就是300万元,除去场地租金、管理费用、饲料成本和买牛的钱,纯收入比较可观。

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【建立林下循环产业链】

  据黄维介绍,公司负责提供牛种、技术帮助以及销售等服务。养殖户自建牛舍,自备饲草料,自己管理,牛种成本费由公司垫支,牛出栏后,扣除成本费,利润与养殖户三七开分成。

陆道应养牛可不仅仅只负责养,而是建立起一套绿色循环体系,发展林下经济。在养牛场外,茂密的林下长着一畦畦比人还高的绿色植物,掰下一小节,里面汁液很多,舔一舔还很甜,这是肉牛最爱吃的牧草。“我们实施牧草—肉牛—沼气—蚯蚓—生物有机肥—绿色农产品”的生态农业发展战略,实现了绿色低碳节能。”

  新疆褐牛具有遗传品质稳定、生产性能优良、抗寒冷、耐粗饲、适应性和抗逆性强、合群性好等特点。一般养殖6个月左右可出栏,体重1000斤左右,肉质优良,专供南宁等城市中、高端市场,价格稳定在每斤13元以上,市场前景广阔。为了最大限度地降低养殖户的风险,公司还给每头牛都参加了保险。

据介绍,这个模式就是利用林下种植牧草,用牧草养牛,牛粪采取干清粪方式,牛粪收集到粪房堆集15天后用来养蚯蚓,牛场按“雨污分流”要求,所产生的污水全部进入沼气池,经沼气池发酵后,沼液流入集污池,然后用沼液浇灌周边的草地和果树变废为宝,沼气池所产生的沼气用于场内的职工生活用气以及周边群众的用气,年可节约开支20多万元。

  黄维说:“每一头牛进来我们都会建立一个档案,每一头牛也都有买保险,这样子的话我们也可以降低农户的养殖风险。”

“由于基本吃牧草长大,这样的肉牛是真正的绿色产品,在市场上价格也在走高。”陆道应说。

  由于该项目周期短,投资少,见效快,深受群众欢迎。目前该合作社已有11个养殖点。其中,今年6月,局朝屯村民黄利兴投资近3万元建起一栋160多平方米的铁棚,养殖19头肉牛,预计年底出栏可获利4万元以上。

【完善产业链带领农户致富】

  隆安县丁当镇红阳村局朝屯村民黄利兴表示:“以前也有想过自己养牛,可是没有资金,也没有技术,现在我们参加了合作社,牛病了他们也打电话来,也有人来帮你医治它,全部是合作社出资的牛,我们就是包建牛棚,养大了就是合作社帮卖,我现在想要扩建,两公婆可能养到四、五十头。”

看到陆道应的项目做起来了,附近不少农户和养殖户和他合作,通过“示范基地+合作社养殖小区+农户”的经营模式,推行标准化生产推广“四个统一”:统一供应优良牛犊,统一养殖技术,统一养殖技术规程,统一产品质量标准,统一成品牛回收,目前签约加盟养殖肉牛户数达15户,养殖肉牛数达120多头。

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不光合作农户,周边群众也受益。牛场收购周边群众的玉米秆、甘蔗叶、稻草等,不仅降低养殖成本还增加周边群众的收入,解决不少人的就业问题。

  目前,周边群众养殖新疆褐牛热情高涨。不少农户已有意向前往红阳村考察、洽谈合作养殖新疆褐牛的相关事宜。

江南区水产畜牧部门相关人员告诉记者,现在陆道应的养牛场已被列为江南区林下优质肉牛养殖示范基地。

  隆安县丁当镇红阳村支书、主任韦加尚说:“自从我们红阳村的这个合作社成立以后,从整体上说对我们红阳的影响非常大,对于精准扶贫来说,我们这个合作社的成立,能够很好的带动我们周边群众的参与,目前已有六七户农户参与合作社的养殖,这个合作社的成立,也解决了我们周边一些村民劳动力的就业问题。”

陆道应还想走得更远,他已经开始着手扩大规模。他指着牛场边的一块空地告诉记者:“这个月这里要建一个转栏的牛棚,很快一批小牛就要进厂了,要观察两个月才能让他们进总厂。下一步打算做配种繁育,这方面技术还要再找合作单位。现在卖牛都是通过南宁的牛市卖掉的,利润不高,远期在屠宰加工这块多努力,这样我们自己养的牛,屠宰加工之后进入到超市等卖场,利润会更高。我目前最远想到的是建立品牌,以后提起南宁的优质肉牛,大家想到就是我们的牛。这些现在都还是梦想,路还要一步步走。”

  鉴于目前新疆、内蒙等地草料紧缺,该专业合作社在发展养殖业的同时,将大量发展牧草业,并将部分草料销往新疆、内蒙古等地。公司将动员周边群众大力发展牧草种植。公司统一草种,统一技术指导,与农户签订协议书,按市场价大量收购,并实行最低保护价,确保农民增收。

近年来,林下经济作为一种崭新的林业生产方式和一项新兴的富民产业,南宁市正大力培育主导产业和龙头企业,推广“龙头企业 专业合作社 基地 农户”运作模式,推进规模化、产业化、标准化经营。在2015—2016年,南宁市将按照先示范后推广的原则,以市林科所、市丁当林场和县级各国有林场为示范推广主体,进行林下经济项目的引种、试种试验,探索推广示范模式。

  黄维说:“我们加入合作社要自建牛栏,牧草要自己种植,但是如果说资金不足的话我们这边可以补助,现在我们合作社有36户农户,这36户其中有一些贫困户,我们的目标就是带动我们的这一些乡亲,让他们早日过上小康生活。”

致富小记:

  据了解,丁当镇红阳村通过“合作社 农户”的带动模式大力发展“牛经济”,目前全村养殖新疆褐牛已达500多头,当地群众通过发展特色养殖,不断增加收入,加快了致富奔小康的步伐。看来,这个养殖致富新门路还是相当“牛”的呢。

1、发现商机,争取资金补助开始创业;

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2、建立绿色循环体系,林下种牧草;

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3、带动周边群众养你,统一产销;

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4、建立品牌,发展屠宰,保证效益。

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